Hallo
,wie
hier beschrieben, habe ich ein paar Tage in Südtirol verbracht. Da mir der direkte Rückweg in den deutschen Norden doch etwas weit war, habe ich (dank eines Hotelgutscheins vom FJR Treffen in Sachsen 2012) in diesem schönen Hotel eine Zwischenübernachtung eingelegt: Hirsch im Grünen in 72537 Mehrstetten.Das Hotel liegt sehr schön gelegen - wie der Name sagt - mitten im Grünen. Die Anfahrt war über Land- und Bundesstraßen von vielen Kurven gespickt und so fiel der Abschied von den Bergen nicht ganz so schwer.
Die Hausherren Ehepaar Mandel begüßten mich herzlich und geleiteten mich in ein tolles Zimmer: Sehr geräumig, schön hell und ein ausreichend großes Duschbad angrenzend. Bei Sonne hatte man dirket vor dem Zimmer eine schöne Terasse mit Blick auf Felder und Wiesen.
Ausgesprochen hervorheben möchte ich die Küche des Hauses. Das zum Gutschein gehörende Vier-Gänge-Menü bestand aus Bärlauchsuppe, Riccolasalat an Linsen, Schweinesteak mit Pommes und als Nachtisch Vanilleeis mit Früchten, Mousse au chocolate und fritierte Apfelringe!!!! Boh war das lecker und ich hätte danach platzen können.
Nicht umsonst hat Herr Mendel im Gastraum seinen Küchenmeisterbrief ausgehängt: Klasse!
So möchte ich Euch dieses Haus für eine Zwischenübernachtung oder einen längeren Aufenthalt empfehlen. Wer allerdings Trubel sucht ist hier falsch: Es liegt im Grünen!!!!
Gruß
Burkhard
